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被曝食品安全问题,小龙坎、蜜雪冰城、奈雪的茶等被罚

2021-08-23 18:09:57 大发体育

  大发体育客户端8月23日电 国家市场监管总局网站消息,今年4月份以来,“小龙坎”火锅店、“蜜雪冰城”奶茶店、“华莱士”快餐店、“杨国福”麻辣烫店、“奈雪的茶”奶茶店、“大润发”超市曝出食品安全问题,引起社会广泛关注。市场监管总局高度重视,迅速指导、协调地方市场监管部门依法开展核查处置;各地市场监管部门以“零容忍”的决心,从严从快从重查处违法违规问题,举一反三开展全面排查,坚决消除食品安全风险隐患。

  8月23日,市场监管(guan)总(zong)局(ju)举办新(xin)闻通(tong)气会,公(gong)开(kai)上述6起群(qun)众关注的食(shi)(shi)品安全(quan)案件查处情况,要求食(shi)(shi)品生产经营(ying)者进一步落实食(shi)(shi)品安全(quan)主体责任,规(gui)范生产经营(ying)行为,保证群(qun)众饮食(shi)(shi)安全(quan)。

  市(shi)场监管总局(ju)介绍,上述6起案件的查(cha)(cha)处从四个方面着(zhe)力(li)体现“四个最严”。一是不仅强调(diao)核查(cha)(cha)涉(she)事门店(dian)(dian),也注重(zhong)全(quan)面排(pai)查(cha)(cha)同(tong)品(pin)(pin)牌所有(you)(you)门店(dian)(dian)。既有(you)(you)对涉(she)事门店(dian)(dian)违法违规问题的深(shen)挖,也有(you)(you)对区域内同(tong)一品(pin)(pin)牌所有(you)(you)门店(dian)(dian)食品(pin)(pin)安全(quan)风(feng)险隐患的全(quan)面排(pai)查(cha)(cha)。

  二是不仅强(qiang)调聚焦(jiao)单独门店(dian),也注重(zhong)强(qiang)化(hua)总(zong)部管(guan)理。既有对(dui)“点”上(shang)单独门店(dian)的问(wen)题核查、责令整改,也有对(dui)企业总(zong)部和区域分支机构的约谈,督促其全面强(qiang)化(hua)自(zi)查自(zi)纠,实现“面”上(shang)的食(shi)品安全风险管(guan)控。

  三是(shi)不(bu)仅强调(diao)严(yan)惩涉(she)(she)事(shi)门(men)店(dian),也注重处罚到人。根据违(wei)法违(wei)规情形,既有(you)对涉(she)(she)事(shi)门(men)店(dian)的吊销许可、顶格罚款,也有(you)对店(dian)长和直接(jie)负责人的大(da)额罚款。

  四是不仅强调(diao)惩处(chu)涉(she)事企(qi)业(ye),也(ye)注重追查上(shang)下游和同(tong)行业(ye)各(ge)有(you)关企(qi)业(ye)。在查处(chu)制售假(jia)(jia)冒伪劣食品案件时(shi),既(ji)严厉惩处(chu)制假(jia)(jia)造假(jia)(jia)者(zhe)(zhe),同(tong)时(shi)也(ye)注重严厉惩处(chu)知假(jia)(jia)售假(jia)(jia)者(zhe)(zhe)、故意用(yong)假(jia)(jia)者(zhe)(zhe)以及(ji)协助(zhu)运输者(zhe)(zhe)等(deng)为违(wei)法生产经营提供便利者(zhe)(zhe),起到了震慑作(zuo)用(yong)。

  市(shi)场监管(guan)(guan)总局表示,食(shi)(shi)品安全没有“零风险”,但对(dui)食(shi)(shi)品安全领域(yu)的(de)任何(he)违(wei)(wei)法(fa)违(wei)(wei)规行(xing)为,必须坚持“零容忍”。下一步,市(shi)场监管(guan)(guan)部门将继续充分利用监督(du)检(jian)查、抽检(jian)监测、媒(mei)体监督(du)、投诉举(ju)报等途径发现(xian)食(shi)(shi)品安全风险隐患(huan),综(zong)合运(yun)用信用联合惩戒等手段对(dui)违(wei)(wei)法(fa)者(zhe)及上下游相(xiang)关生产经营者(zhe)实行(xing)最(zui)严(yan)格的(de)监管(guan)(guan)。不(bu)断加大严(yan)惩重处力度,对(dui)暴露出的(de)问(wen)题(ti)冒头就(jiu)打,对(dui)违(wei)(wei)法(fa)者(zhe)实行(xing)最(zui)严(yan)厉的(de)处罚,并(bing)坚决“处罚到人”,让违(wei)(wei)法(fa)者(zhe)付出代价。同(tong)时(shi),对(dui)食(shi)(shi)品安全典型案件查处一批曝光一批,不(bu)断净(jing)化食(shi)(shi)品安全环境,强化食(shi)(shi)品安全社(she)会共(gong)治。

  另据央视新闻(wen)客户端23日稍早时候(hou)报道,6起食品安全(quan)案件查处情况具体如下。

  一、山东省、四川省市场监管部门查处小龙坎火锅店情况

  山东省市(shi)场监管部(bu)门获知济(ji)南市(shi)小(xiao)龙坎火锅店(dian)使用黑(hei)(hei)(hei)作坊(fang)加(jia)(jia)工假冒“鲜鸭血(xue)(xue)(xue)”的线索(suo)后(hou),立(li)即联(lian)合公(gong)安机(ji)关对(dui)(dui)(dui)涉事门店(dian)开展突击检查(cha),当(dang)场控制(zhi)“黑(hei)(hei)(hei)窝点”负责(ze)人(ren)和从业人(ren)员,查(cha)封加(jia)(jia)工假冒“鲜鸭血(xue)(xue)(xue)”的黑(hei)(hei)(hei)窝点,同时(shi)对(dui)(dui)(dui)山东省食(shi)用畜禽血(xue)(xue)(xue)制(zhi)品(pin)生产(chan)企业进行排查(cha),对(dui)(dui)(dui)血(xue)(xue)(xue)制(zhi)品(pin)进行抽检,对(dui)(dui)(dui)火锅店(dian)开展全(quan)面排查(cha)。目前(qian),已(yi)责(ze)令改(gai)正317家次,立(li)案查(cha)处36件,对(dui)(dui)(dui)“黑(hei)(hei)(hei)窝点”的2名(ming)犯罪嫌疑人(ren)和餐饮(yin)(yin)服务单(dan)位的15名(ming)从业人(ren)员依法追(zhui)究法律责(ze)任;对(dui)(dui)(dui)20家违法餐饮(yin)(yin)服务单(dan)位实行顶(ding)格处罚,拟罚款(kuan)250.6万元。

  4月26日,四川省、成都市(shi)、锦江区三(san)级(ji)市(shi)场(chang)监管(guan)部门联合对涉(she)事门店总部——成都小龙坎餐饮管(guan)理有限公司进行约谈,要求(qiu)该企业(ye)落(luo)实食(shi)品安全主体责任,深刻吸取教训,举一反三(san),及时排(pai)查(cha)整改(gai)。

  二、河南省市场监管部门查处蜜雪冰城奶茶店情况

  5月(yue)14日(ri)(ri),河南省(sheng)市(shi)场监(jian)管部门(men)获知(zhi)郑州市(shi)蜜雪冰城奶(nai)茶店(dian)(dian)使用过期食品(pin)原料等(deng)食品(pin)安全(quan)问题(ti)的(de)线(xian)索后,立即对涉事(shi)门(men)店(dian)(dian)进行了现场检(jian)查,没收(shou)过期食品(pin)原料和(he)违法所得、罚(fa)款9万元(yuan)。5月(yue)15日(ri)(ri)至16日(ri)(ri),河南省(sheng)市(shi)场监(jian)管部门(men)对河南1791家(jia)蜜雪冰城门(men)店(dian)(dian)开展(zhan)全(quan)面排(pai)查,已责令5家(jia)门(men)店(dian)(dian)停业整(zheng)改(gai),给予(yu)9家(jia)门(men)店(dian)(dian)行政(zheng)处(chu)罚(fa)。

  三、北京市、上海市市场监管部门查处华莱士快餐店情况

  7月17日,北京(jing)市市场监管部门(men)(men)(men)获(huo)知北京(jing)市华莱士快(kuai)餐店炸鸡(ji)掉地继(ji)续使用等(deng)食品安全问题的(de)线索后,立即对涉事(shi)门(men)(men)(men)店进行现场检(jian)查(cha),针对其存在的(de)违法违规行为,进行立案查(cha)处(chu),依(yi)法吊销(xiao)涉事(shi)门(men)(men)(men)店食品经(jing)营(ying)许(xu)可证,对门(men)(men)(men)店主(zhu)要(yao)负(fu)责人罚款(kuan)19.57万(wan)(wan)元(yuan),对直接负(fu)责人罚款(kuan)3.68万(wan)(wan)元(yuan)。

  7月18日(ri),北京市(shi)、上海市(shi)市(shi)场(chang)监管部门对(dui)辖区内(nei)华莱士门店及其原料配(pei)送中心进行了全面排查,责令现场(chang)整(zheng)改17家,立案查处11件。

  四、广东省等11个省(区、市)市场监管部门查处杨国福麻辣烫店情况

  7月24日,广(guang)东省市场监(jian)管(guan)部门获知(zhi)深圳市杨国福(fu)麻辣(la)烫店(dian)存在汤料污(wu)秽不(bu)洁等食品(pin)安全问题的线(xian)索(suo)后(hou),立即对(dui)该门店(dian)进(jin)行(xing)现场检查(cha),针对(dui)其(qi)违(wei)法(fa)违(wei)规行(xing)为,进(jin)行(xing)立案(an)查(cha)处(chu),并查(cha)封了涉(she)事门店(dian),没收违(wei)法(fa)所(suo)得,罚款5万元。

  7月26日,在市场监管总局的统筹指导下,广东(dong)、上海、河(he)北、内蒙古、黑(hei)龙江、辽(liao)宁、江苏、浙江、安徽、山东(dong)、河(he)南等11个省(自治(zhi)区、直辖(xia)市)市场监管部门全(quan)面(mian)排查了辖(xia)区内杨国福(fu)麻辣(la)烫门店3323家,责令(ling)整改841家,警告5家,立案查处(chu)24件。

  五、北京市市场监管部门、广东省市场监管部门查处奈雪的茶奶茶店情况

  8月2日,北(bei)京市(shi)市(shi)场(chang)监管部门(men)获知北(bei)京市(shi)“奈雪的(de)茶(cha)”奶茶(cha)店加工使用(yong)腐烂水果等(deng)食品安全问题的(de)线索后(hou),立即(ji)对(dui)(dui)涉(she)事(shi)(shi)门(men)店开展现(xian)场(chang)检查(cha),针(zhen)对(dui)(dui)其违法违规(gui)行为(wei),进行立案查(cha)处,拟对(dui)(dui)2家涉(she)事(shi)(shi)门(men)店均给(ji)予顶(ding)格罚(fa)款10万元(yuan),对(dui)(dui)2家门(men)店店长分(fen)别罚(fa)款25万元(yuan)和罚(fa)款28万元(yuan)。

  8月3日(ri),北京市市场监管部门、广东省市场监管部门全面(mian)排(pai)查了辖区内(nei)奈雪的茶及类似门店1811家(jia),责令整改50家(jia),警告2家(jia),立案查处23件。

  六、山东省市场监管部门查处大润发超市情况

  8月16日,山东(dong)省市(shi)(shi)(shi)场(chang)监(jian)管(guan)部门(men)(men)获知媒体暗访发现(xian)的(de)济南市(shi)(shi)(shi)大润(run)发超市(shi)(shi)(shi)“发臭隔(ge)夜肉洗了再卖”的(de)线索(suo)后,立即责(ze)令涉事门(men)(men)店(dian)对(dui)猪(zhu)肉全(quan)(quan)部下架、停止销(xiao)售(shou),现(xian)场(chang)查扣库存冷鲜(xian)猪(zhu)肉产(chan)品(pin)860公斤;对(dui)涉事门(men)(men)店(dian)开展全(quan)(quan)面检(jian)(jian)查,进(jin)行立案查处,目前调查工作(zuo)正在进(jin)一步进(jin)行中;对(dui)现(xian)场(chang)查扣的(de)冷鲜(xian)猪(zhu)肉等12批次样(yang)品(pin)全(quan)(quan)部抽样(yang)检(jian)(jian)验。山东(dong)省市(shi)(shi)(shi)场(chang)监(jian)管(guan)部门(men)(men)组(zu)织约谈(tan)涉事门(men)(men)店(dian)华北区负(fu)责(ze)人(ren)和门(men)(men)店(dian)负(fu)责(ze)人(ren),要(yao)求山东(dong)省内41家(jia)门(men)(men)店(dian)全(quan)(quan)部停止销(xiao)售(shou)自营肉品(pin)、开展自查。各(ge)门(men)(men)店(dian)自查整改(gai)完成后,需属地市(shi)(shi)(shi)场(chang)监(jian)管(guan)部门(men)(men)检(jian)(jian)查符合要(yao)求后方(fang)可重新销(xiao)售(shou)。

  央(yang)视新闻客户端提到,上述案(an)件(jian)查处结果中,因行政执法(fa)程序(xu)和(he)时间原因,部分(fen)案(an)件(jian)尚未(wei)形成最终处罚决定。市场监管(guan)总局将进(jin)一步督(du)促指导(dao)相关(guan)市场监管(guan)部门(men)尽快(kuai)依法(fa)查处到位。(大发体育(yu)APP)

(编辑:熊思怡)
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